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Guía de viaje de la Feria de Cantón: Parte 2: Dónde alojarse, qué comer y qué llevar a casa
Un viaje exitoso a la Feria de Cantón no se trata sólo de reuniones y pedidos. Elegir el hotel adecuado puede ahorrar horas de tráfico, mientras que una buena comida cantonesa suele ser el escenario perfecto para continuar una conversación de negocios.
Aquí hay una guía práctica para los visitantes internacionales que se hospedan en Guangzhou, con algunas recomendaciones también de la cercana Zhongshan.
Dónde alojarse en Cantón
1. Pazhou y la zona circundante de Haizhu
Esta es la opción más cómoda si tu principal prioridad es asistir a la Feria de Cantón.
El Complejo de la Feria de Cantón se encuentra en Pazhou, y los hoteles cerca de Pazhou, Wanshengwei o Modiesha pueden reducir significativamente el tiempo de viaje diario. Algunos hoteles también operan autobuses lanzadera durante la feria.
La principal ventaja es la comodidad. La desventaja es que los precios de los hoteles aumentan rápidamente durante los períodos de exhibición y el área inmediata puede parecer más tranquila por la noche.
Reserva con antelación y comprueba la distancia exacta a una estación de metro antes de confirmar tu hotel. Una propiedad descrita como "cerca de la Feria de Cantón" aún puede requerir un largo viaje en taxi durante las horas pico.
2. Ciudad nueva de Zhujiang
Zhujiang New Town es una buena opción para los visitantes que desean un equilibrio entre negocios y ocio.
Este moderno distrito de negocios cuenta con hoteles internacionales, centros comerciales, restaurantes y muchos lugares para reuniones con clientes. También está cerca de los principales lugares de interés de Guangzhou, como la Torre de Cantón y el río Perla.
No está tan cerca del complejo de exposiciones como Pazhou, así que tómate un tiempo extra por la mañana. Sin embargo, es un área más conveniente para cenas, reuniones y actividades nocturnas.
3.Tianhe
Tianhe es uno de los principales distritos comerciales de Guangzhou y ofrece una amplia gama de hoteles a diferentes niveles de precios.
Es adecuado para compradores que tienen reuniones en diferentes puntos de la ciudad, no solo en la Feria de Cantón. El área alrededor de Zhujiang New Town, Tiyu Xilu y la estación de tren de Guangzhou East tiene buenas conexiones de transporte y muchas opciones gastronómicas internacionales.
4. Carretera Yuexiu o Beijing
Si desea experimentar más del Guangzhou tradicional, considere alojarse cerca de Beijing Road, la plaza Haizhu o Yuexiu.
Estas áreas están más alejadas del Complejo de la Feria de Cantón pero ofrecen un acceso más fácil a calles históricas, restaurantes tradicionales y mercados locales. Son más adecuados para los visitantes que amplían su viaje para hacer turismo.
Consejos prácticos hoteleros
Durante la Feria de Cantón, el tráfico alrededor del centro de exposiciones se vuelve extremadamente intenso antes de la apertura y después del cierre.
Si es posible:
● Elija un hotel a poca distancia de una estación de metro.
● Utilice la Línea 8 del Metro cuando viaje al Complejo de la Feria de Cantón.
● Salga más temprano de lo habitual para las reuniones de la mañana.
● Confirmar si están incluidos los servicios de desayuno y traslado a la exposición.
● Pregunte en el hotel si hay personal que hable inglés disponible.
● Llevar el nombre y la dirección del hotel en chino para los taxistas.
● Evite reservar basándose únicamente en la distancia en línea recta que se muestra en un mapa.
Qué comer en Cantón
Guangzhou es el hogar de la cocina cantonesa. Los sabores son generalmente frescos y equilibrados en lugar de muy condimentados, lo que hace que la comida local sea accesible para la mayoría de los visitantes internacionales.
Dim sum de la mañana
El dim sum es una de las mejores maneras de comenzar el día en Guangzhou. Normalmente se comparte en la mesa con té chino.
Las opciones populares incluyen:
● Har gow: albóndigas de camarones al vapor
● Siu mai: albóndigas de cerdo y camarones al vapor
● Char siu bao: bollos de cerdo a la barbacoa
● Cheung fun: rollos de fideos de arroz al vapor
● Tartas de huevo
● Costillas de cerdo al vapor
● Pastel de nabo
Los restaurantes de dim sum pueden estar abarrotados por la mañana, especialmente los fines de semana. Si invita a clientes, reservar una sala privada es una buena idea.
Ganso asado y char siu
Las carnes asadas cantonesas son otra especialidad local. El ganso asado es conocido por su piel crujiente y su rico sabor, mientras que el char siu es carne de cerdo asada con un glaseado dulce y salado.
Por lo general, se sirven con arroz y son una opción fácil para un almuerzo rápido entre reuniones.
Arroz de cazuela de barro
El arroz Claypot se cocina y se sirve en una cazuela de barro tradicional. El arroz del fondo se vuelve crujiente, mientras que ingredientes como la salchicha china, el pollo, las setas o el pescado salado aportan sabor.
Es especialmente popular durante el clima más fresco. Como se cocina al momento, espere un poco más de tiempo.
fideos wonton
Los fideos wonton cantoneses suelen venir con fideos finos de huevo, wonton rellenos de camarones y un caldo ligero. Es una opción sencilla y confiable cuando desea una comida rápida después de un largo día en la exposición.
Budín de leche de doble piel y postres cantoneses
Si busca algo dulce, pruebe el pudín de leche con doble piel, la cuajada de leche de jengibre o las sopas dulces tradicionales. Estos postres suelen ser más ligeros y menos dulces que muchos postres occidentales.
Un consejo útil para cenar
Muchos restaurantes ofrecen menús con fotografías, pero no siempre hay traducciones al inglés disponibles. Las aplicaciones de traducción son útiles y el personal del hotel puede escribir los nombres de los restaurantes o los requisitos dietéticos en chino.
Si no comes cerdo, marisco o determinadas carnes, déjalo claro antes de realizar el pedido. Los platos vegetarianos aún pueden contener caldo a base de carne o salsa de ostras, por lo que vale la pena comprobarlo.
Qué regalos comprar en Guangzhou
Un regalo de empresa práctico debe ser fácil de llevar, reconocible localmente y adecuado para compartir con colegas o familiares.
té cantonés
El té es uno de los regalos más seguros y presentables. Las opciones comunes incluyen pu'er, tieguanyin, té negro y té de jazmín.
Cómprelo en una tienda de té establecida y solicite un empaque sellado si lo va a llevar al extranjero.
Pasteles tradicionales cantoneses
Los pasteles de pasta de semillas de loto, los pasteles de esposa, las galletas de almendras y otros pasteles tradicionales están ampliamente disponibles. Consulta la fecha de caducidad y elige productos envueltos individualmente para viajar más fácilmente.
Cáscara de mandarina seca Xinhui
Conocida como chenpi, esta cáscara de mandarina seca y envejecida es una conocida especialidad de Guangdong. Se utiliza comúnmente para té, cocina y preparaciones tradicionales de bienestar.
La calidad y el precio varían considerablemente según la edad y el origen, así que cómprelo en una tienda de confianza.
Recuerdos culturales de Guangzhou
Los artículos pequeños con diseños de la Torre de Cantón, la arquitectura tradicional Lingnan, la ópera cantonesa o la danza del león son fáciles de empacar y sirven como recuerdos adecuados.
Regalos de Zhongshan
Si su viaje incluye Zhongshan, busque pasteles de almendras de Zhongshan. A pesar del nombre en inglés, la versión tradicional se elabora principalmente con harina de frijol mungo y tiene una textura seca y quebradiza. Es uno de los regalos locales más conocidos de la ciudad.
También se encuentran disponibles productos alimenticios envasados al vacío, pero siempre consulte las normas aduaneras de su país de destino antes de transportar carne, frutas, semillas u otros productos agrícolas.
Planificación de una visita a una fábrica en Zhongshan
Guangzhou y Zhongshan están ubicadas en el Área de la Gran Bahía, lo que permite combinar una visita a la Feria de Cantón con una reunión en la fábrica.
Los compradores internacionales interesados en películas decorativas de PVC o películas arquitectónicas para ventanas pueden concertar una visita a nuestra fábrica en Fusha, Zhongshan.
Durante la visita podremos conversar sobre:
● Colores, texturas y aplicaciones de películas decorativas de PVC.
● Opciones de películas autoadhesivas, laminadas y prensadas al vacío.
● Películas arquitectónicas de control solar y seguridad para ventanas
● Película para ventanas de ancho gigante para fachadas de vidrio grandes
● Muestras, especificaciones técnicas y requisitos del proyecto.
● Procesos de producción y control de calidad.
Por favor reserve con antelación para que podamos preparar las muestras adecuadas y organizar la visita adecuadamente.
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